Большая книга повара: мясо, рыба, овощи. Учимся готовить...

Main
Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook
Большая книга повара: мясо, рыба,...

Большая книга повара: мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Марианна Манье-Морено

5.0 / 5.0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Категории:

Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook

Год:

2019

Издательство:

Азбука-Аттикус

Язык:

russian

Страницы:

288

ISBN 10:

5389138805

ISBN 13:

9785389138803

Файл:

PDF, 64.35 MB

IPFS:

,

russian, 2019

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Марианна Манье-Морено — Мировая Кухня. Шаг за шагом

Дюпюи Мелани, Варуцикос Яннис — Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Ландмен Родольф — Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

— Первые блюда

— Блюда из рыбы и морепродуктов

— Блюда из мяса и птицы

Джилл Норман — Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

Настя Понедельник — Мясо есть!

Мальцева Юлия — Секреты домашней ферментации

Дарья Близнюк — Пироги. Магия теста: яркая выпечка с ароматом счастья

Мелисса Кларк — Ужин по-французски: мои рецепты, вдохновленные Францией

Гастон Ленотр — Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель — Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель — Картошка во всем ее многообразии

Мелани Дюпюи, рецепты и техники ; специалист по шоколаду Эммануэль де Борегар ; фотографии Пьера Жавеля ; иллюстрации Яниса Варуцикоса ; научный редактор Анн Казор ; стилист Орате Суксисаван ; перевод с французского Марии Михновой — Большая книга шоколатье: конфеты, плитки, десерты. Учимся готовить шедевры

Артюр Ле Кен — Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения

Андре Ж. Куантро — Искусство кулинарии: [более 1000 рецептов фирм. блюд, украшение и сервировка стола, соврем. кулинар. этикет: от кулинар. акад. Le Cordon Bleu]

М. Орлинкова — Книга гастронома. Про специи

Пол Аллам, Дэвид МакГиннесс — Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов

Братушева А. — Большая энциклопедия. Блюда из мяса

Ники Сегнит — Тезаурус вкусов

С.М. Бардычев, О.И. Крупенин — Кулинарные рецепты

Соколова Е.А. (ред.) — Мясные блюда

— Мясные блюда. Тонкости приготовления

Т. Воробьёва, Т. Гаврилова — Блюда из птицы

Ключевые слова

Связанные Подборки